營養羊肉蘿蔔湯做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
蘿蔔 :200
雞精 :適量
蔥姜 :適量
人們都知道羊肉和白蘿蔔是絕配,新鮮清香的蘿蔔可以去羊肉的腥味,而且白蘿蔔味甘性涼,有清涼解毒的功效。風味十足的羊肉蘿蔔湯具有開胃健脾的功效,所以備受廣大美食愛好者喜愛。而且羊肉蘿蔔湯做法極其簡單快捷容易操作,可以自己在家動手嘗試一下~
主料
羊肉 :350蘿蔔 :200
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
蔥姜 :適量
具體步驟
羊肉去掉筋膜和油脂,切大片,加薑片掉水幾分鐘。白蘿蔔切成大塊備用
鍋中放入羊肉,薑片,料酒,加入少量水燒開,撇去浮沫,小火燒開半小時。加入白蘿蔔塊,繼續燉半個小時左右,出鍋前撒少許鹽和白胡椒調味即可。
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