尖椒蒜薹炒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：五根
尖椒 ：三個
五花肉 ：少許
薑片 ：三片
幹辣椒 ：兩個

輔料

鹽 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1. 將辣椒，蒜薹洗淨，尖椒切滾刀塊，蒜薹切斷，五花肉切片。

2. 將鍋燒熱，倒入少許一丁點的油，放入薑片，把五花肉倒入鍋中翻炒至表皮焦黃時倒入蒜薹來回翻炒至蒜薹表皮暴起。

3. 這時倒入切好的尖椒和幹辣椒即可。

4. 翻炒好後加入幾滴醬油，少許鹽。

5. 翻炒均勻出鍋即可了。