家常菜西蘭花炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西蘭花 :1顆
豬肉 :50
水澱粉 :半碗
油 :3湯匙
蔥 :3根
料酒 :1湯匙
玉米澱粉 :1湯匙
主料
胡蘿蔔 :半根西蘭花 :1顆
豬肉 :50
輔料
鹽 :5水澱粉 :半碗
油 :3湯匙
蔥 :3根
料酒 :1湯匙
玉米澱粉 :1湯匙
具體步驟
1.胡蘿蔔洗淨削皮切片
2.西蘭花切塊洗淨
3.豬肉切片,加入料酒澱粉抓勻
4.鍋內熱油放鹽,倒入肉片滑炒至變色
5.倒入西蘭花胡蘿蔔翻炒均勻
6.加入適量水
7.蓋上鍋蓋煮約10分鐘
8.最後淋入水澱粉使湯汁濃稠,撒上香蔥即可。
調味按個人喜好
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