美味蘿蔔拌湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
麪粉 :100
十三香 :少量
蝦米 :少量
幹辣椒 :1個
油 :少量
木耳 :5個
米醋 :適量
蒜薹 :少量
蘿蔔拌湯是一道美味可口的家常菜餚,在炎熱的夏天着實受人們歡迎和喜愛。不僅製作方法簡單快捷,食材所需也都是新鮮有營養的,脆嫩富含維生素的蘿蔔搭配着細嫩可口的雞蛋等製作。喜愛美食的你絕對不可錯過它,可以帶給你不一樣的美好享受哦。
主料
白蘿蔔 :半個雞蛋 :1個
麪粉 :100
輔料
猴頭菇 :1個十三香 :少量
蝦米 :少量
幹辣椒 :1個
油 :少量
木耳 :5個
米醋 :適量
蒜薹 :少量
具體步驟
1.準備食材,清洗乾淨備用,木耳泡發,清洗,
2.麪粉中倒入少量清水,放置備用,
3.蘿蔔擦成絲,
4.猴頭菇、香菇切碎,蒜薹切段,木耳撕瓣,
5.鍋中倒入油,油熱後加入幹辣椒,
6.倒入猴頭菇,香菇,蒜薹,翻炒
7.適量翻炒後,倒入開水,加入擦好的蘿蔔,
8.等鍋開後,倒入木耳,蝦米,
9.麪粉順時針攪拌,拌成絮狀,在鍋開後,倒入鍋中,然後等鍋開後倒入攪拌好的雞蛋
10.加入十三香,適量鹽和米醋,調味,就好了
11.配上鹹菜,和麻花很美味
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