骨頭蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

棒骨 ：1根
白蘿蔔 ：1個

輔料

枸杞 ：10顆
味精 ：適量
料酒 ：1大勺
鹽 ：適量
香菜 ：

具體步驟

1.骨頭洗淨，白蘿蔔洗淨切滾刀塊

2.骨頭放入鍋中加適量清水，大火煮開，撇去上面浮沫。

3.轉小火，加入料酒枸杞，煮至骨頭上的頭軟爛後加入白蘿蔔。

4.白蘿蔔8分熟後，加鹽調味，再煮10分鐘左右，加味精，關火。

5.盛入碗中，上面撒香菜末即可。