脣齒留香的芒果西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
煉乳 :20
芒果 :1個
西米 :小半碗
主料
牛奶 :100煉乳 :20
芒果 :1個
西米 :小半碗
輔料
水 :適量具體步驟
1.燒一鍋水(多一些),水開後放入西米蓋好蓋子煮,煮開5分鐘左右關火燜10分鐘左右,再重新開火煮開,再燜10分鐘
2.煮好的西米撈出來用冷水沖洗一會,放入冰開水中泡一會
3.芒果去皮取肉
4.100克芒果,100克牛奶,20克煉乳放入攪拌機裏打成果漿
5.倒入碗裏
6.放入濾幹水份的西米和芒果粒就OK啦
西米開水下鍋纔不容易粘連加煉乳可以使芒果漿更香濃,也增加甜味,如果不加煉乳,建議另外放點糖
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