營養老鴨湯粉絲煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

老鴨湯粉絲煲是一道比較清淡有營養的湯，大多數人吃膩了太油膩的食物，來一碗老鴨湯粉絲煲，絕對讚不絕口。鴨子一定要選桂花鴨，這樣才能做出這道湯品本來的味道。再加上爽滑可口的粉絲，粉絲裏面都是湯汁的味道。老人和小孩子都可以吃。

主料

桂花鴨 ：半隻
粉絲 ：適量
菜 ：適量

輔料

蔥 ：適量
鹽姜 ：適量
其他調味品 ：適量

具體步驟

桂花鴨切片

砂鍋中放入適量的油煸炒蔥薑蒜出香味

倒入適量的清水煮沸後放入桂花鴨的骨頭小火慢煮，3分鐘後放入切好的桂花鴨入鍋小火煮沸(煮的時間越長湯越鮮美哦)

將榨菜倒入鍋中並加入少許的胡椒粉調味

將米線和油菜放入鍋中煮熟

加入適量調味品就可以了