微波爐蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
蛋糕粉 :1袋
色拉油 :1勺
主料
雞蛋 :1個蛋糕粉 :1袋
輔料
牛奶 :20ML色拉油 :1勺
1. 乾淨無水的碗中打入雞蛋一隻,用打蛋器攪拌均勻,關於這個均勻再囉嗦一句,就是雞蛋中的泡沫超細,加牛奶提升口感。
2. 加入蛋糕粉繼續攪拌,不要打圈,因爲雞蛋蓬鬆的空氣打圈就跑了,蛋餅就不蓬鬆了。
3. 放入微波爐高火3.5分鐘,齊活。孩子們,吃蛋糕啦
沒有打雞蛋胳膊痠痛,就沒有蛋糕的蓬鬆!
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