美味彩椒魷魚須如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冰鮮魷魚 ：一斤
紅色大彩椒 ：半個
綠色大彩椒 ：半個
青椒 ：一個

輔料

香蔥 ：五六根
大蒜 ：五六瓣

具體步驟

1. 魷魚洗淨，切段。沸騰的水裏過一分鐘 ，撈出來瀝乾備用

2. 花生油適量，燒熱，蒜片香蔥段和尖椒入油爆香，放魷魚須

3. 攔炒幾下後放入魷魚須，彩椒翻炒。料酒，鹽糖等放入調味

烹飪技巧

冰鮮的魷魚須買來就做更好，不要再凍一次解凍什麼的●?●