做春餅也不錯哦圖解-筋道光滑的烤鴨餅

很多時候北方人都喜歡吃烤鴨，春餅之類的餅，這個方法做的餅皮很薄，彈力十足，涼了也不破。在家的時候完全不用出去買現成的，自己做的便宜又方便，最最最關鍵的是絕對比買到的要好吃。對了，還跟有成就感。卷自己喜歡的吃的，完美

主料

麪粉 ：200g

輔料

溫水 ：110g

詳細步驟：

第一步

麪粉加水攪拌

第二步

揉成光滑麪糰

第三步

分成相等大小的劑子

第四步

蓋上保鮮膜醒二十分鐘

第五步

按扁刷油

第六步

五六張疊成一分

第七步

擀大

第八步

放屜布上鍋蒸

第九步

蒸熟後趁熱撕開

第十步

韌性好，筋道不破