好吃的圓蔥炒豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

圓蔥炒豬肝,相信很多人都不知道這一道菜是什麼，其實，這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。在很多方面，對於重口味的人來說，圓蔥炒豬肝這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認爲上火的話就不宜多吃這一道菜哦。

主料

圓蔥 ：220
豬肝 ：100

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量

具體步驟

1.準備好所需食材。豬肝事先煮熟。

2.圓蔥切小條。

3.豬肝切片。

4.炒鍋中放入油，大火燒開。

5.先下入圓蔥。翻炒。

6.加入適量的花椒麪。

7.再倒入適量的醬油，翻炒均勻。

8.再倒入豬肝。

9.加入適量的鹽。

10.翻炒均勻後即可出鍋。

烹飪技巧

1、消化系統潰瘍的患者、腸胃容易積氣的人都不宜吃太多洋蔥。2、生洋蔥不能和蜂蜜同食。