自制千層蔓越莓吐司如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :300
黃油 :25
發酵粉 :4
牛奶 :60
糖 :20
雞蛋 :1個
主料
水 :70高筋麪粉 :300
黃油 :25
發酵粉 :4
牛奶 :60
糖 :20
雞蛋 :1個
輔料
蔓越莓幹 :401.主料裏除了黃油和發酵粉,其餘都放麪包機裏,揉成光滑的麪糰
2.靜置兩小時以上,再放入黃油和發酵粉揉勻
3.取出麪糰分成5份
4.擀成長舌形刷上一層融化的黃油
5.放上蔓越莓幹,疊上另一片面片,依次完成相同的操作
6.5層吐司面片做好,切成5段
7.整齊排放入吐司盒
8.發酵至9份滿
9.烤箱預熱175度,烤40分鐘即可
無
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