簡單版雞毛菜豬肝湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞毛菜 :200
鹽 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
麻油 :適量
姜粉 :適量
主料
豬肝 :250雞毛菜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
麻油 :適量
姜粉 :適量
具體步驟
1.豬肝泡水中
2.泡好撕去筋膜
3.切成片
4.加入鹽,料酒、姜粉、生粉拌勻
5.醃製一會
6.然後放入鍋中炒
7.炒至變色
8.加入開水
9.雞毛菜洗乾淨
10.豬肝煮熟放入雞毛菜
11.煮開後調入適量鹽和麻油
12.即可開動
豬肝要多泡一時,筋膜要去幹淨,切完可以再清洗一遍
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