家常菜圓蔥炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
圓蔥 ：100
味精 ：適量
孜然 ：適量
豆油 ：適量

具體步驟

1.將牛肉切片，放入鹽，孜然，味精拌勻，醃製20分鐘

2.將圓蔥去皮切絲

3.炒鍋點火，放入豆油，將圓蔥和牛肉一起入鍋

4.大火翻炒5分鐘即可

烹飪技巧

牛肉提前醃製，味道更好