美味的蝦如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：800

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.海鮮從市場買過來，用涼水把冰沖掉

2.蝦去掉 黑線 蝦槍 蝦鬚 撒上適量鹽入味

3.蔥切段 準備紅辣椒4個

4.鍋裏放適量油，燒熱，將蝦放進去

5.蝦來回翻，受熱均勻，等蝦變紅色

6.然後放入辣椒，蔥，放入少量水，鹽，醬油

7.成品出來了

烹飪技巧

注意要去掉蝦槍黑線蝦鬚放入鹽入味先用小火炒，然後放入適量水，大火收汁可以放上少量的澱粉，然後味道更好的