家常肉絲拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根
豬肉 ：150

輔料

大蒜 ：6個
醋 ：適量
生抽 ：適量
鹽，味精，香油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜2跟洗淨備用

2.豬肉洗淨備用

3.黃瓜切滾刀片放入盤中

4.豬肉切絲備用

5.鍋中倒油不用等到油熱下入肉絲慢慢翻炒，待肉絲變色，加入生抽翻炒，直到慢慢收汁即可

6.將炒好的肉絲連同汁一起倒入黃瓜中，加入蒜泥，生抽，醋，香油，鹽，味精拌勻即可

7.拌好的肉絲黃瓜很好吃的

烹飪技巧

炒肉絲的時候一定要小夥慢炒，慢慢收汁就好