辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
精肉 :300
自制剁椒 :20
蔥薑蒜 :適量
水 :幾滴
雞精 :適量
剁椒肉片炒芍梗是一道辣菜,我不吃辣但是家人愛吃,所以就做了這道超級無敵辣的剁椒肉片炒芍梗,剁椒是我事先做好存在玻璃罐子裏的,醃製一個月,越放越香,炒肉特別好吃,我也嚐了一口,吃起來整個嘴裏都充滿剁椒的香味和肉的鮮美,辣的很好吃。
主料
芍梗 :300精肉 :300
自制剁椒 :20
蔥薑蒜 :適量
水 :幾滴
雞精 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
1.肉切片用澱粉,鹽,醬油醃製待用
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
5.入炒好的芍梗,稍炒一會加雞精,點水起鍋
燒梗老了去皮,不老時代皮更好吃
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