自制嗆炒空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

空心菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
味精 ：少許
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.空心菜摺好洗乾淨備用

2.薑片，蒜片切好備用，還準備花椒，幹辣椒，

3.將鍋裏倒入油，油燒至九成熱。

4.倒入薑片蒜片花椒，幹辣椒節。

5.接着倒入空心菜，大火爆炒，。

6.炒至空心菜變死。

7.加入味精鹽，調料適量

8.然後起鍋裝盤。

9.一盤炒空心菜就做好了。

烹飪技巧

炒得時間意見看着辦