好吃的香烤豆串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
孜然粒 :適量
白芝麻 :適量
燒烤醃製 :適量
蒜蓉辣醬 :適量
油 :適量
香烤豆串是一道非常美味的小吃,焦焦嫩嫩,香氣撲鼻。雖然街邊有很多賣豆串的,可是畢竟還是自己做才衛生,豆串中大豆的營養主要還是在與其中的蛋白質,不僅能提高人的免疫的同時,還能平衡人體中的激素,防止多重併發症的發生,緩解症狀。
主料
五香豆卷 :1輔料
辣椒粉 :適量孜然粒 :適量
白芝麻 :適量
燒烤醃製 :適量
蒜蓉辣醬 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.豆卷切成均勻的約7毫米厚的片
3.取適量燒烤醃料用水溶化,(比平時烤肉的配比要少些)
4.將豆卷片放在醃料汁中醃製半個小時,經常翻動一下
5.將醃入味的豆卷片用竹籤串好
6.雙面都刷上一層食用油
7.餅鐺預熱,放入豆串
8.烤好一面後,在上層刷油後翻面
9.兩面都烤上色,刷上一層薄薄的蒜蓉辣醬
10.再灑上少許熟芝麻,孜然粒略烤即可出鍋食用
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