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乾煸雞如何做簡單又好吃

乾煸雞如何做簡單又好吃

準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

乾煸雞怎麼做好吃又簡單
嫩雞 :半隻

輔料

具體步驟

1. 雞半隻,洗淨剁小塊,加鹽和料酒醃20分鐘入味

2. 平底鍋入油,小火慢煎至兩面微黃,備用

3. 熱油爆香準備好的配料,倒入煎好的雞塊翻炒片刻,調入生抽,糖和少量水,蓋蓋燜5-8分鐘,起鍋前灑香菜,裝盤

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