熗拌芹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 細芹菜摘淨,留葉,洗好後切5cm左右的段,放進開水裏焯2分鐘,水种放少許鹽。
2. 撈出馬上放入冷水中浸泡一會,撈出瀝乾水分,放入盤中。
3. 盤中放入鹽,雞精,蒜泥。
4. 花椒和辣椒段入油鍋中炸香,乘熱澆在蒜泥上。
5. 將菜拌勻之後享用即可。
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