黑椒雞排飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：適量
洋蔥 ：適量
西紅柿 ：適量
配菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
迷迭香 ：少量
黑胡椒碎 ：適量
番茄醬 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 準備材料

2. 把雞腿去骨，用刀背兩面都拍幾下，均勻加入鹽，黑胡椒碎。生抽，迷迷香醃漬一會，最好兩小時以上使之入味

3. 洋蔥、西紅柿切丁，雞闔肉小火出後切塊，擺盤。

4. 鍋內留底油，放入洋蔥碎不斷翻炒，再加入柿子丁和番茄醬，適量清水，少許的鹽，黑胡椒碎，成醬汁後，澆到雞排上

烹飪技巧

擺盤的時候還是沒經驗，擺的亂七八糟。不過味道還是很好吃。切雞塊時，晾的稍微不燙手再切。