如何做簡單又好吃-自制雞蛋木耳白菜粥
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
木耳 :5個
雞蛋 :1個
鹽 :3
中國是個比較傳統的國家,中國人喜歡早上來一杯清淡的雞蛋木耳白菜粥 。營養又健康,雞蛋裏面含有蛋白質,而木耳是價值能很好地幫助掃除人體了的灰塵等垃圾。口味也是濃稠可口,又養胃。是一個很好的的早餐,適合的人羣很多。不妨可以在家做一做。
主料
大米 :半杯輔料
白菜 :1根木耳 :5個
雞蛋 :1個
鹽 :3
具體步驟
1.大米洗淨煮開
2.白菜洗淨切成小片備用
3.黑木耳泡發洗淨切成絲,加入滾開的粥中,調至中小火慢熬
4.雞蛋加少許水加少許鹽打散,熱鍋煎至半熟,倒入粥中
5.粥加入雞蛋以後,加入切好的白菜,此時若發現粥水少了,可以適量添加,煮沸再調至小火慢熬,再不時添加少許醬油和鹽,嘗試粥的軟硬棉熟即可盛出享用
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