營養豐富的手撕杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆瓣醬 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
主料
杏鮑菇 :一個輔料
鹽 :適量豆瓣醬 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
1.杏鮑菇洗淨,用手撕成任意形狀。
2.熱油鍋,油熱後放入蒜頭和豆瓣醬爆出香味。
3.倒入杏鮑菇大火快炒。
4.待杏鮑菇變軟,放入適量醬油。
5.接着炒,至入味。生粉勾芡
6.裝盤OK。
炒的過程中不用放鹽了,因爲醬油和豆瓣醬的鹹味足夠了。
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