家常酸菜炒毛筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
酸菜 :150
三層肉 :150
甜醬油 :適量
蒜頭 :3片
鹽 :適量
米酒 :適量
主料
春筍 :150酸菜 :150
三層肉 :150
輔料
姜 :3片甜醬油 :適量
蒜頭 :3片
鹽 :適量
米酒 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.將毛筍切好放入鍋中把水分炒幹盛起
3.酸菜也要入鍋把水分炒幹
4.把五花肉入鍋翻炒
5.加入蒜頭 姜後放鹽 甜醬油
6.再把酸菜倒入鍋中翻炒
7.最後把毛筍倒入鍋中翻炒再倒點米酒翻炒即可起鍋
筍在煮的時候一定要放酒,而且筍一定要提前用水煮一下。
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