質嫩爽口的紅酒奧爾良烤翅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

質嫩爽口的紅酒奧爾良烤翅，以前我家小孩最喜歡吃那個麥當勞啊肯德基啊之類的地方賣的炸雞翅，可是我知道那些雞翅真的不能吃，終歸是不放心，沒辦法，爲了滿足他的口欲，只好自己學着做，學的第一種做法就是這道紅酒奧爾良烤翅，還挺成功，反正是20幾個被一搶而空了。

主料

雞翅 ：6對
韓國辣醬 ：一茶勺
紅酒 ：3茶勺

輔料

鹽 ：半茶勺
麻油或者橄欖油 ：適量

具體步驟

1，雞翅洗乾淨去水後用刀劃一下或者用叉子扎些小孔，方便醃製入味。然後和辣醬，紅酒，鹽一起拌勻

2，用手給雞翅按摩，使雞翅更好的入味。拌好後看看，好紅啊。。。用錫紙包好放冰箱冷藏2-3個小時，隔夜最好

3，烤箱180度預熱，雞翅入烤盤，烤之前用刷子刷上剩下的醬料和油，入烤箱中層25-30分鐘，中間的時候翻面刷醬料和油

4，完成後感覺和KFC裏的烤翅差不多，而且我更喜歡這個味道的，紅酒搭配辣醬，讓味道變的很醇厚香濃，個人表示很喜歡