豬肉包菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

麪粉 ：1000
包菜 ：適量
老薑 ：適量
香蔥 ：適量
雞蛋 ：一個

輔料

食鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 準備好各種食材，第一部分是做餃子餡。首先該洗的食材洗乾淨，包菜、老薑、香蔥、豬肉都分別切成碎沫。

2. 把切好的食材，攪拌均勻、同時可以加入一個雞蛋、再加入食鹽和味精啦。

3. 第二步就是做餃子皮了，麪粉加適量清水柔成表面光潔的麪糰，再搓成條、切成等份的小團。

4. 接着就是擀餃子皮了，最好是中間厚，邊上薄啦！

5. 包餃子啦，先中間合攏，再包倆邊會比較容易哦…

6. 包好的餃子放到開水中幾分鐘、撈起來就可以開吃了。嘻嘻…

烹飪技巧

餃子陷里加入一個雞蛋使陷不容易散，切好的小面團上撒上一點麪粉、以防黏在一起哦。