人蔘烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

烏雞 ：一隻
人蔘 ：適量
乾香菇 ：適量

輔料

雞肉 濃湯寶 ：一塊
大蒜 ：適量
老薑 ：適量
鹽 ：少量

具體步驟

1. 烏雞切塊，滾水川燙至無血水，撈起備用。

2. 老薑切片 大蒜備用。

3. 乾香菇 人蔘 洗淨備用。

4. 烏雞入鍋，加入老薑 大蒜 乾香菇 大火煮沸。

5. 加入 雞肉濃湯寶 人蔘 少量食鹽 ，小火燉煮一小時即可上桌。