蔥花蛋酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
印度飛餅 :適量
蔥葉末 :適量
主料
雞蛋 :適量印度飛餅 :適量
蔥葉末 :適量
輔料
鹽 :適量1. 雞蛋磕入碗中,放蔥葉末和鹽,攪勻;
2. 冰箱裏取出一片飛餅(超市買的蔥油味印度飛餅),無需解凍,放平鍋小火煎,不要放油,飛餅自身帶着油份;
3. 飛餅兩面都煎黃後,會有自然的層次,用筷子輕輕挑起飛餅上層;
4. 慢慢的將蛋液倒入,合上口,小火煎熟雞蛋即可。
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