家常紫薯發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糖 :30
紫薯 :120
葡萄乾 :20
泡打粉 :3
酵母 :3
主料
普通麪粉 :300糖 :30
紫薯 :120
葡萄乾 :20
泡打粉 :3
酵母 :3
輔料
水 :適量1. 紫薯洗淨去皮切塊,上鍋蒸熟碾壓成泥。
2. 麪粉,糖,泡打粉混合均勻加水,紫薯泥一起揉成麪糰。
3. 蒸籠鋪油布,將麪糰按平鋪入,放溫暖溼潤處發至兩倍大。
4. 葡萄乾泡水20分鐘後嵌入麪糰上面,涼水上鍋蒸30分鐘左右。
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