好吃的涼薯絲炒胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔,大家是再也熟悉不過了，含有豐富的維生素，現在我們吃的東西越來越多，也越來越豐富，可是怎麼吃的有營養，搭配更有食慾，不妨嘗試下涼薯絲炒胡蘿蔔絲吧！整道菜沒吃就覺得饞的不得了，它適合任何一個季節，也是請客招待客人的一道精品！

主料

涼薯 ：100
胡蘿蔔 ：50

輔料

生抽 ：適量
姜 ：適量
玉米澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.將調料和主食材備好

2.蔥姜爆香

3.放入胡蘿蔔絲翻炒至8成熟

4.放入涼薯翻炒

5.加入生抽

6.再加入食鹽翻炒

7.出鍋前色薄芡

8.裝盤上桌

烹飪技巧

這道菜不宜放醋，否則破壞胡蘿蔔的營養價值。