愛上甜椒牛肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.2W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜苗段 :50
牛裏脊肉 :100
姜 :適量
蛋清 :適量
鮮湯 :適量
植物油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
甜麪醬 :適量
主料
甜椒 :200蒜苗段 :50
牛裏脊肉 :100
輔料
澱粉 :適量姜 :適量
蛋清 :適量
鮮湯 :適量
植物油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
甜麪醬 :適量
1.牛裏脊肉洗淨切絲,加入鹽,蛋清,料酒,澱粉拌勻。甜椒,姜切成細絲備用。用醬油,味精,鮮湯,澱粉調成芡汁。
2.加植物油將甜椒絲炒至斷生,盛出備用。
3.再放入植物油,將牛肉絲炒散,放入甜麪醬,加入甜椒絲,薑絲炒出香味,烹入芡汁。最後加入蒜苗段,翻炒均勻即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/p51dny.html