自制奶香小蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
低粉 :50
黃油 :40
奶粉 :25
牛奶 :25ml
白砂糖 :10
主料
雞蛋 :2低粉 :50
黃油 :40
奶粉 :25
牛奶 :25ml
白砂糖 :10
輔料
具體步驟
1. 黃油和牛奶微波加熱30秒,備用
2. 蛋黃和糖高速打發至體積蓬鬆,顏色淺黃,或者淡白色最好。這個過程時間很久,很累,這時候就開始預熱烤箱190度15分鐘,以免蛋液消泡
3. 加入過篩的麪粉和奶粉,快速翻拌,加入黃油液體翻拌,入烤箱即可
4. 成品。奶香味兒十足,比戚風美味喲~
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