蒸蛋羹如何做簡單又好吃-老公的作品
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
鮮奶 :適量
鹽 :少許
香油 :少許
主料
雞蛋 :2枚鮮奶 :適量
輔料
生抽 :少許鹽 :少許
香油 :少許
1. 將雞蛋打入碗中,加入多半杯鮮奶.少許精鹽(可不放)一個方向攪拌均勻。
2. 鍋中加入溫水,將碗放入水中,水沒過碗底1/2位置即可。
3. 鍋開後改小火,繼續蒸5分鐘關火。
4. 將碗端出,根據個人口味添加少許生抽.香油即可。
早晚食用最佳。牛奶適量(可用水代替)。不要用大火蒸,這樣蒸出的蛋羹纔會鮮嫩哦!
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