簡單的刀拍黃瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白糖 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
主料
黃瓜 :2根輔料
香油 :適量白糖 :適量
香菜 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.1黃瓜用鹽水泡會,洗乾淨
2.2洗乾淨的黃瓜用刀背拍,拍好後掰開切小段,香菜切末,蒜切末,蒜用水泡下,蒜味會更濃
3.3拍好的黃瓜用鹽醃製10分鐘左右
4.4碗裏,泡好的蒜水,加入蠔油,香油,生抽,少許白糖,鹽,香菜調均勻
5.5醃製好的黃瓜去水,調好的汁淋在黃瓜上,爽口的黃瓜成功咯
黃瓜用鹽水泡下可以去除弄藥哦
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