美味的泉州蘿蔔飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：270
白蘿蔔 ：300
海米 ：20
五花肉 ：200
瑤柱 ：2個

輔料

水量 ：500ml
香芹 ：3根
油 ：15ml
鹽 ：4
老抽 ：5ml

具體步驟

1.五花肉去皮切丁，白蘿蔔削皮，豎着切成兩半切寬片，瑤柱、海米溫水浸泡20分鐘後撈出備用；

2.鍋內倒油，放入處理好的除香芹外的主料、調料、大米以及水；

3.蓋好鍋蓋，啓動【燜米飯】功能；

4.香芹洗淨切成小段，待烹飪結束後，撒入香芹攪勻即可。

烹飪技巧

1、五花肉較肥的話可以先煸一下。