美味的蘿蔔土豆滷肉飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :200
土豆 :200
菜心 :150
紅糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
蘿蔔土豆滷肉飯不僅僅是一道美味色澤鮮豔的營養飯。更是一道媽媽們都必學的家常飯。深受各個年齡階段的人羣喜愛。不僅結合了蘿蔔,土豆還加上菜心以及各種配料。讓這道飯更加原汁原味更加富有營養。不僅可以增強免疫力,還可以和中養胃、健脾利溼。是媽媽們必學的一道家常飯。
主料
五花肉 :300胡蘿蔔 :200
土豆 :200
菜心 :150
輔料
油 :適量紅糖 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
具體步驟
五花肉洗淨,切小塊
鍋中加油,加紅糖燒化
下肉丁炒上色
加蔥花蒜瓣炒香
烹入料酒,加老抽,生抽,鹽煮開,轉小火慢燉30分鐘;
30分鐘後,加入胡蘿蔔土豆燉
胡蘿蔔土豆快熟時,放入洗淨的菜心
燉至菜心熟透即可
米飯盛在小碗中,倒扣在盤子裏,菜盛入盤中即可
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