金針菇拌香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :1根
金針菇 :200
香乾 :3塊
香油 :2茶匙
醬油 :2茶匙
主料
香菜 :2根胡蘿蔔 :1根
金針菇 :200
香乾 :3塊
輔料
食鹽 :適量香油 :2茶匙
醬油 :2茶匙
1.準備好食材
2.胡蘿蔔洗淨,剝皮
3.胡蘿蔔切絲
4.放進少許鹽醃製,使其變軟
5.金針菇去掉頂部,洗淨,香菜洗淨切段
6.煲些開水,把香乾燙熟,撈起瀝乾水份
7.香乾燙熟後,再燙熟金針菇,撈起瀝乾水份
8.把香乾、胡蘿蔔絲、金針菇、香菜放在容器上,放進2茶匙香油
9.再放進2茶匙生抽,拌勻即可
喜歡辣的可以放上辣油
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