完美的黑椒排骨燉土豆如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :1個
熱開水 :200ml
薑汁 :1/2茶匙
黑椒粉 :6
醬油 :1茶匙
蠔油 :2茶匙
黑椒排骨燉土豆相信是大家很喜歡吃的食物之一的了,而且特別是這個口味就是很受大家的歡迎的,所以帶啊要是喜歡 的話其實可以嘗試一下的,食材的話就是很簡單的食材,而且相信大家最喜歡的就是土豆吧,總之多數人都喜歡土豆的,特別是小孩子。
主料
排骨 :1肋土豆 :1個
輔料
鹽 :適量熱開水 :200ml
薑汁 :1/2茶匙
黑椒粉 :6
醬油 :1茶匙
蠔油 :2茶匙
1.準備好食材
2.排骨洗淨用水澱粉、生抽、薑汁調味,抓拌均勻
3.加上黑糊椒粉調味,醃製1小時
4.土豆洗淨剝皮
5.再成切小塊
6.土豆切小塊後,放上黑糊椒粉調味
7.下油鍋,煎香排骨,煎至兩面金黃色
8.排骨煎至金黃色後,加入土豆翻炒幾下
9.用蠔油、醬油、白糖、鹽、進行調味
10.放入200ML熱開水,蓋上鍋蓋燉至土豆軟綿即可
1、土豆切小塊,使其更易熟透。
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