簡單的涼拌黃瓜片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

姜 ：1小塊
辣椒油 ：2勺
味精 ：1/2茶匙
醬油 ：15ml
蔥 ：2根
花椒粉 ：1/2茶匙
醋 ：2勺
白糖 ：1/2茶匙
蒜 ：1顆

具體步驟

1.黃瓜去皮切片，放少許食鹽醃製

2.姜蒜切末，蔥切成蔥花

3.放入花椒粉、少許味精

4.2勺椒辣油

5.放入食醋

6.倒入醬油、放入白糖調勻

7.將黃瓜片倒入調料碗中拌勻即可

烹飪技巧

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