家常菜涼拌黃瓜條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白糖 :少許
色拉油 :適量
鹽 :適量
醋 :少許
蔥花 :適量
蒜末 :適量
主料
黃瓜 :3根輔料
味精 :少許白糖 :少許
色拉油 :適量
鹽 :適量
醋 :少許
蔥花 :適量
蒜末 :適量
1.三條新鮮黃瓜。
2.將黃瓜洗乾淨,刨去皮,切成條狀。
4.放入適量蔥花和蒜末。
5.加少許鹽、白糖、味精調味。
6.再加入少許醋。
7.取適量色拉油燒燙,輕微冒煙,關火。
8.將滾燙的色拉油澆入黃瓜裏面。
9.趁熱用筷子將黃瓜及其配料攪拌均勻。
黃瓜事先先用少許食鹽醃製一下,更入味。
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