夏日特飲—楊梅汁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
冰糖 :100
主料
楊梅 :300冰糖 :100
輔料
鹽 :適量1. 楊梅用鹽水浸泡30分鐘,沖洗乾淨後淋幹水分,備用。
2. 鍋中加適量清水,水沸騰後加入冰糖煮至融化,再放入楊梅,小火煮3-5分鐘。
3. 關火,晾涼後裝瓶即可。
4. 將楊梅汁放在冰箱內冷藏3小時以上,口感更佳。
5. 請享用吧!
1、楊梅表面凹凸不平,容易積攢小蟲和髒東西,清洗的時候千萬不可偷懶。用鹽水浸泡揉搓,可以洗去楊梅表面附着的髒物。2、楊梅汁在飲用時可以加入薄荷,也可同其他基酒調製成雞尾酒。
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