可樂雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小雞腿 ：8個
可樂 ：200毫升

輔料

鹽 ：少許
料酒 ：少許
孜然粉 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1. 把雞腿洗淨，用刀在雞腿上切條紋（便於醃製入味）。加上料酒、生薑切片、鹽、白糖、生抽、孜然粉拌勻，醃製10-15分鐘

2. 平底鍋洗淨，晾乾水。匯入食用油，等油熱了把醃製好的雞腿放過鍋中，慢火兩邊煎成黃色。最後匯入可樂燜10分鐘，等鍋中的可樂入到沒了即可上鍋。

烹飪技巧

放入可樂時也要用慢火燜，這樣，可樂就能入味到雞肉裏。嚼起來味道很好香甜。