糖醋大各扎如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大各扎 ：半張
糖 ：四勺
醋 ：兩勺
番茄醬 ：適量
芝麻 ：少許

輔料

具體步驟

1. 大各扎切成菱形塊

2. 油燒七成熱，將各扎入鍋炸，炸至金黃色，出鍋。

3. 再把油燒到完全熱，迅速再把各扎放入鍋內，將各扎炸脆。

4. 炒鍋放少許油，放入糖四勺，將糖炒化後放入番茄醬和水，熬開後加入兩勺醋。

5. 不停攪拌醬汁，看着醬汁的氣泡由大變小，醬汁越來越濃，這時放入炸好的各扎快速翻炒幾下出鍋撒芝麻。