養生甜品――紅豆薏米如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅糖 :適量
紅豆 :一杯
主料
薏米 :一杯紅糖 :適量
紅豆 :一杯
輔料
清水 :1000ml具體步驟
1.1:備好材料
2.2:把紅豆、薏米洗好放入高壓鍋電飯煲裏,加入1000毫升的水。(泡半個小時再開火煮,這樣口感會更好點,最好把紅豆、薏米提前泡下)
3.3:高壓鍋電飯煲蓋好蓋子,按煮粥健就可以去玩啦(用電飯煲最舒服了,不用看火??)
4.4:聽到滴滴滴響,說明煮好啦!等氣閥落下開啟蓋子,把紅糖放入湯裏攪拌兩下使其融化,即可盛出享用
5.5:成品圖
我用的是量豆子的量杯,可以裝水180毫升。有意思的是這款湯是怎麼煮都不會稠的,不要爲了增加口感加把大米進去煮,那這湯的祛溼功效就大打折扣了,因爲大米是含有溼氣的。
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