自制香煎南瓜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :60
南瓜泥 :430
白糖 :30
黑芝麻 :適量
主料
糯米粉 :430麪粉 :60
南瓜泥 :430
輔料
自制紅豆沙 :150白糖 :30
黑芝麻 :適量
具體步驟
1.準備好材料,攪拌好的熟南瓜泥,糯米粉、麪粉、白糖、紅豆沙。
2.揉成團。
3.揪成大小差不多的劑子。
4.劑子按成圓,包進豆沙。
5.包好的南瓜餅放在黑芝麻上按壓。
6.做成的餅柸。。
7.爲了能激發孩子的食慾,特意做了愛心和花形的。
8.放油鍋裏煎,油溫不用太高,以免裏面還是冰的。
9.煎成兩面金黃,因爲是晚上煎的,所以看起來不大美觀,但味道還不錯。
爲健康着想還是不要吃的太甜,加上南瓜本身就有甜味,我糖就少放些,紅豆也是今天現煮的,糖當然也放的少。紅豆煮好我直接放攪拌機裏的,方便。
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