骨頭生煮茴香菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茴香菜 ：200
骨頭生 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：1小匙

具體步驟

1.準備一些茴香菜和骨頭生。

2.茴香菜撿去雜質後放水裏清洗乾淨。

3.把洗好的茴香菜切成5釐米長的小段備用。

4.骨頭生搓成小團放入煮鍋裏。

5.加入適量水煮沸，並撇去浮沫。

6.加入適量水煮沸，並撇去浮沫。

7.茴香菜煮熟後，放入適量的鹽和少許的雞粉調味即可。

烹飪技巧

骨頭生是土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻醃製，所以此菜不用再放更多的調味品。