營養紅蘿蔔餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這是一道美味非凡的主食小吃，紅蘿蔔餡餅口感鹹香可口而且色澤鮮亮金黃，餡餅的餡料就是精心挑選優質紅蘿蔔搭配着肉質細嫩的豬肉製作的。這道美味的餡餅可以滿足各種挑剔的口味，喜愛美食小吃的你絕對值得一試哦~趕快行動起來吧。

主料

麪粉 ：200
豬肉餡 ：100
紅蘿蔔 ：150

輔料

油 ：10
鹽 ：5
雞精 ：5
蔥薑蒜 ：8

具體步驟

蘿蔔洗淨後擦成絲，再放鹽醃10分鐘，就會出很多的水。洗淨雙手擠掉多餘的水分，然後剁碎

把剁好的蘿蔔和肉餡放在一起，放五香粉，鹽、香油、醬油、蔥薑末攪拌均勻。

把面倒進盆裏，加一點鹽，溫水和麪，面要和的軟一點，和好了先揉一揉，然後用保險膜包住醒一會兒。

麪糰揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子，取一份按扁，擀成四周薄中間厚的麪皮，放上餡料做成餡餅。

電餅鐺加熱，刷上油，把包好的餡餅放上去，蓋上蓋煎至兩面金黃即可。