好吃的蒜香翅中如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜一直以來都是提味神器，不管什麼菜放入蒜都會很好吃。那麼就來嚐嚐這道蒜香翅中吧。雞翅中經過蒜末等調味料的醃製，油炸出來表皮金黃香脆，肉質細膩，肉香中還有絲絲的蒜香，嘗一口，立刻讓你胃口大開，停不下來。蒜香翅中製作簡單，老少皆宜，快試試吧。

主料

雞翅 ：適量

輔料

蒜 ：1頭
料酒 ：40
鹽 ：15
味精 ：10
蒜香粉 ：一勺
澱粉 ：一勺
胡椒粉 ：10

具體步驟

準備好材料

雞翅改刀

蒜切粒備用

加料酒，蔥薑蒜粒，鹽味精胡椒粉醃製2個小時

醃好把雞翅洗淨，加入蒜香粉，澱粉和水

油炸10分鐘，炸至金黃

撈出