粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

扇貝 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 扇貝洗淨外殼及內部泥沙

2. 粉絲溫水泡軟

3. 粉絲卷好放扇貝上，淋上所有配料拌好的蒜蓉

4. 大火蒸六七分鐘

5. 鮮嫩的扇貝，黃色的是母的，白色的是公的，個人認爲母的更好吃